Taylor's 20 Year Old Tawny Port in Zwarte Luxe Etui

Taylor's 20 Year Old Tawny Port – Verfijnde Elegantie in Luxe Etui

Taylor's 20 Year Old Tawny Port is een meesterwerk uit de legendarische Douro-vallei, gecreëerd door een van Portugal's meest gerespecteerde porthuizen. Deze uitzonderlijke tawny port rijpte twee decennia in traditionele port pipes van 550-600 liter, waardoor de karakteristieke amberkleurige gloed en complexe smaken zijn ontstaan. De blend bestaat uit de klassieke Douro druivenrassen touriga nacional, touriga francesa en tinta roriz, geteeld op de steile hellingen van verweerd graniet en leisteen.

Smaakprofiel

Deze tawny port toont een prachtige lichtbruine kleur met oranje reflexen, het resultaat van twintig jaar rijping op hout. In de neus ontvouwt zich een verfijnde geur van sultanrozijnen, gedroogde vijgen, gebrande hazelnoten en subtiele kaneel. De smaak is vol en fluweelzacht met een perfecte balans tussen de zoete rijpheid van geconcentreerd fruit en een verfrissende zuurgraad. Tonen van walnoot, vanille en fijne bakkerij kruiden leiden naar een lange, elegante afdronk met hints van karamel en gedroogde abrikozen.

Spijscombinaties

Uitstekend bij oude harde kazen zoals aged cheddar of vintage gouda, crème brûlée met verse bessen, walnoten taart of chocolademousse. Ook heerlijk solo als digestief. Serveer licht gekoeld op 12-14°C.

Specificaties

Over Taylor's

Taylor Fladgate werd opgericht in 1692 en behoort tot de meest prestigieuze porthuizen van Portugal. Het familiebedrijf bezit enkele van de beste wijngaarden in de Douro-vallei, waaronder de legendarische Quinta de Vargellas. Taylor's staat bekend om hun ongeëvenaarde expertise in het produceren van aged tawny ports en vintage ports, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne perfectie.