
Slijterij Dikkers Hoogeveen
Taylor's Terra Feita Vintage Port 2005
Taylor's Terra Feita Vintage Port 2005
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Nederland
Kies opties
De winter voorafgaand aan de oogst van 2005 was buitengewoon koud en droog, waardoor de waterreserves ernstig waren uitgeput na een al droge en hete zomer in 2004.
Het groeiseizoen begon later dan gebruikelijk door het koude weer en het watertekort. Het hele groeiseizoen werd gekenmerkt door een lagere groeikracht en kleine bessen voor alle druivenrassen.
Van 16 mei tot 6 september viel er geen regen meer. Ondanks de extreme hitte en de droogte-achtige omstandigheden verliep het rijpingsproces normaal, hoewel langzamer dan gewoonlijk.
Gelukkig werd de droge zomer doorbroken door gestage regenval tussen 6 en 9 september, wat de wijnstokken de nodige verlichting gaf om het rijpingsproces af te ronden en een perfect rijpe en goed gebalanceerde oogst op te leveren.