TerraNoble Ultra Carmenere Costa 75cl

TerraNoble Ultra Carmenere Costa 75cl

Beschrijving
TerraNoble Ultra Carmenere Costa is een verfijnde uitdrukking van de Carmenère-druif, afkomstig uit de koelere Costa-regio in Chili. De wijngaarden profiteren hier van de invloed van de Stille Oceaan, wat zorgt voor frisse, elegante wijnen met een unieke mineraliteit. Deze Carmenère rijpt in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexe en gelaagde karakter.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe, intense paarse kleur. In de neus presenteert hij aroma's van rood en zwart fruit, zoals frambozen en bramen, samen met hints van peper, cederhout en een subtiele rokerigheid. In de mond is hij soepel en verfijnd, met fluweelzachte tannines, een levendige zuurgraad en een minerale ondertoon die typisch is voor de Costa-regio. De afdronk is lang en elegant, met tonen van kruiden en geroosterde koffie.

Culinaire combinaties
Combineer deze wijn met geroosterde groenten, gegrilde vis, kipgerechten met mediterrane kruiden of medium-rijpe kazen. Hij is veelzijdig en past ook goed bij lichtere vleesgerechten, zoals kalfsvlees of eend.

Inhoud
Druivensoort: Carmenère
Land: Chili
Regio: Costa
Wijnhuis: TerraNoble
Alcoholpercentage: 13.5%
Rijping: Franse eikenhouten vaten
Keurmerk: Conventioneel

Wijnhuis TerraNoble

Viña TerraNoble: Wijn met Ziel uit Chili

In het hart van de Chileense wijnregio Maule Valley ligt Viña TerraNoble, een wijnhuis dat sinds 1993 bekend staat om zijn innovatieve benadering van wijnmaken en zijn toewijding aan kwaliteit. TerraNoble heeft een naam opgebouwd als producent van wijnen die de rijke diversiteit van Chili’s terroirs weerspiegelen.

De wijngaarden van TerraNoble liggen verspreid over enkele van de beste wijnregio’s van Chili, waaronder Maule Valley, Colchagua Valley en Casablanca Valley. Deze locaties bieden een breed scala aan klimaten en bodems, ideaal voor het cultiveren van diverse druivensoorten. Het wijnhuis heeft zich gespecialiseerd in klassieke variëteiten zoals Carménère, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc, waarbij elke wijn een eigen unieke persoonlijkheid heeft.

Een van de paradepaardjes van Viña TerraNoble is de focus op Carménère, een druif die wordt beschouwd als een van de meest emblematische van Chili. Door nauwgezet wijngaardbeheer en moderne vinificatietechnieken weet TerraNoble wijnen te produceren die het complexe en verfijnde karakter van deze druif naar voren brengen.

De wijnen van TerraNoble combineren traditie en innovatie. Het wijnhuis maakt gebruik van zowel roestvrijstalen tanks voor frisse en fruitige wijnen als Franse eikenhouten vaten om diepte en complexiteit toe te voegen aan hun premium wijnen. Dankzij deze aanpak kunnen ze wijnen aanbieden die toegankelijk en verfijnd zijn, geschikt voor elk moment.

De rode wijnen van TerraNoble zijn vol en krachtig, met aroma’s van rijp rood en zwart fruit, specerijen en een vleugje chocolade. De witte wijnen bieden een verfrissend profiel met tonen van citrus, tropisch fruit en een subtiele mineraliteit. Deze veelzijdigheid maakt de wijnen van Viña TerraNoble perfect voor uiteenlopende gelegenheden en gerechten.

Met een sterke focus op duurzaamheid en respect voor de natuur blijft Viña TerraNoble zijn reputatie versterken als een van Chili’s meest gerenommeerde wijnproducenten. Hun wijnen bieden een perfecte balans tussen traditie, innovatie en terroirexpressie.