Veuve Clicquot Champagne Brut 75 cl

Veuve Clicquot Champagne Brut – Icoon van Franse Elegantie

Veuve Clicquot Champagne Brut staat synoniem voor verfijnde champagne uit het hart van de Champagne. Dit prestigieuze huis, geleid door de legendarische Madame Clicquot sinds 1805, creëert deze klassieke brut uit een harmonieuze blend van voornamelijk Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier. De druiven afkomstig uit premier en grand cru wijngaarden ondergaan traditionele méthode champenoise met langdurige rijping op fles.

Smaakprofiel

Deze champagne toont een stralende goudgele kleur met elegante, aanhoudende mousse. Het intense aroma ontvouwt zich met tonen van Golden Delicious appel, witte perzik en bergamot, verrijkt met brioche, vanille en geroosterde hazelnoten door de autolysering. In de mond presenteert zich een krachtige, rijke champagne met levendige zuurgraad die perfect balanceert met het romige mondgevoel. De lange, complexe afdronk toont minerale nuances en een subtiele toast-achtige finish.

Spijscombinaties

Uitstekend als aperitief of bij Zeeuwse oesters, gegrilde zeebaars met citroenbotter, kalfsswezerik met truffel en gerijpte Comté kaas. Serveer op 6-8°C in tulpvormige champagneglazen.

Specificaties

Over Veuve Clicquot Ponsardin

Maison Veuve Clicquot, opgericht in 1772 en geleid door de visionair Madame Clicquot vanaf 1805, behoort tot de meest prestigieuze champagnehuizen ter wereld. Het huis staat bekend om zijn innovaties zoals de riddling table en de gele etikettering die wereldwijd het symbool werd van luxe champagne. Met wijngaarden verspreid over de beste terroirs van de Champagne, waaronder vele grand cru classificaties, houdt Veuve Clicquot vast aan traditionele productie­methoden gecombineerd met moderne precisie.